疫情倒逼转型，长沙部分草莓基地销售渠道转战网上，线上订购、线下配送

2月29日，宁乡市灰汤镇喻氏果苑，游客入园采摘草莓。记者 李成辉 摄

受疫情影响，往年人气火爆的草莓基地，如今门可罗雀。尤其在正月里，大量草莓滞销，烂在地头，种植户损失严重。但记者采访也发现，长沙部分采摘型草莓基地没有坐以待毙，而是将草莓的销售渠道转到线上，采取线上订购、线下配送的方式，降低了疫情带来的经济损失。

■记者 李成辉

感叹：“连发朋友圈的心情都淡了”

何铁伟是长沙事在人为农业发展有限公司负责人，他的草莓基地位于望城区黄金园街道黄金园村，有二三十亩的面积，主要是红颜品种。

何铁伟已经种了三年草莓，每年收入都还不错，今年长势也不赖，个顶个又红又大。1月中旬，草莓终于熟了。丰收的喜悦伴随着他。

让他意外的是，草莓熟了，疫情也来了。疫情防控期，正是草莓成熟的高峰期，基地里每天几百斤的草莓成熟，却无人来采摘，大片大片的草莓烂到了地头上。“正月上市的这一批草莓，基本是打了水漂。”何铁伟无奈地说，往年这个时候，果园里每天人来人往，车都没地方停，今年冷冷清清，连发朋友圈的心情都没有了。

转型：面对疫情，草莓销售渠道转到线上

“仅过去一个月，基地损失起码20万元。”相比何铁伟，宁乡市喻氏果苑的负责人喻灿更加焦虑。

喻灿的草莓基地在灰汤，100余亩的面积。经过多年来的辛勤打拼，加之当地的旅游红利，前来采摘草莓的游客络绎不绝。但今年受疫情影响，尤其是2月初，客源出现断崖式下降，草莓大量滞销。

怎么办？喻灿急在心头，直到一个老顾客通过微信问他能不能送货上门，他才灵机一动：自己加过许多顾客的微信，何不通过线上向他们推荐呢？

于是，喻灿拍下几张草莓的照片，配上自己的微信二维码和价格信息，试着发了一条朋友圈。几分钟后，手机便响了起来，老客户们纷纷表示要订购草莓。

起初，为了将草莓销售出去，哪怕是零散的几件草莓，喻灿也打包送货。后来，他自己建了个“拼团群”，提前一天在群里发布信息，当天晚上把订单汇总，第二天统一配送，大大降低了运输成本。

运作：采摘、包装、配送，果农一肩挑

“每件3斤，平均每天能配送120件左右。”让喻灿印象最深刻的是，正月十五之前那段时间，由于还没复工，采摘、配送都是他自己亲自上阵，“清早采摘，早上10点从基地出发，先送到商超市场，再逐个小区配送，忙完已是晚饭时间。”

天心区沿江村的草莓种植户小毛也是通过这种方法来销售草莓。小毛夫妇种了7亩草莓，年前疫情开始就主动闭了园。“我们价格低，定期送检，好多回头客。”小毛就和她老公心想，不如直接把草莓从基地送到客户手上，减少接触，“我们是一天送一个小区，每天只送60份，每天凌晨起来摘，中午在家筛选称重分装，下午4点左右出发送出去。”

记者了解到，疫情期间，每天大清早起来，采摘、包装、运输一肩挑……从天亮忙到天黑，是不少草莓种植户的常态。

专家建议

草莓基地需及时调整销售思路

来自惠农网的数据显示，作为当季时令性水果的草莓价格一路下跌，春节前后原本是草莓的销售旺季，而疫情爆发后线下农贸市场、超市、水果店关闭，线上因交通运输和配送人员不足致物流受阻，草莓的线上和线下销量都呈大幅下滑态势，加之草莓本身不耐存储，因此行情价格持续走低，预计短期价格仍将以跌为主。

对此，专家指出，今年草莓完全指望采摘这个模式肯定行不通，采摘型的草莓基地要迅速做出改变才行。

长沙市农业农村局科教处处长夏礼明同样表示，新冠肺炎疫情对农业生产经营已经产生一定影响。特别是对家禽养殖业、休闲农业、农业采摘的影响比较大。但消费市场仍然存在。他建议草莓基地及时调整销售思路，采取互联网销售模式，订单配送、定制配送，有条件的通过社区水果蔬菜店，多渠道减轻经济损失。

相关新闻

农家乐出新招线上配送蔬菜

日均销售千余斤新鲜时令蔬菜

本报3月1日讯 “最近几天，蔬菜预订都是上百单。”3月1日，长沙市雨花区跳马镇一农家乐老板张国军告诉记者，自新冠肺炎疫情发生以来，他们在当地政府的指导下，将农家乐由时令蔬菜采摘变为线上配送，由于其提供的蔬菜新鲜，且能及时运送到位，一上线便备受好评，客户需求量每日攀升。

受疫情影响，跳马镇的百余家农家乐都按下了暂停键，但这些“农老板”也没闲着，大家纷纷利用农家乐自产自供新鲜蔬菜的优势，组建起了配送队伍。张国军就组建了一支由8名配送员组成的队伍，平均一天可以销售千余斤新鲜时蔬。

记者在张国军提供的2月28日、2月29日的流水单中看到，两天在线上售出百余单，蔬菜的品质也获得了客人的高度评价。

业内人士表示，这种通过“网络下单+菜棚直供”的模式，大大缩短了流通流程，全程“无接触式”的配送方式，能够快速、高效地为广大居民提供安全卫生、绿色新鲜的蔬菜，确保了居民“舌尖上的安全”，不仅符合疫情防控工作的要求，还能有效解决当地的蔬菜滞销问题。

■记者 杨洁规 通讯员 熊其雨 杨格