红网雨花站2月12日讯（通讯员 雨惠）元宵节将至，为了确保辖区群众度过欢乐祥和的元宵节，2月11日，长沙市食安办副主任陈明南带队，专项检查井湾子街道辖区元宵节食品安全。

　　此次检查主要针对食品流通量大的红星大市场及步步高等大型超市，检查组集中检查了节日消费量大的速冻、自制、散装元宵食品，着重查看了元宵食品的生产销售环境、生产日期、保质期、进货台账及经营者的食品经营资质等。同时，检查组要求经营者认真落实相关制度，严把食品市场准入关，防止劣质元宵流入市场。针对检查中发现的问题，检查人员要求经营者立即整改，并要求相关部门对整改情况进行进一步督查。

　　食品安全事关人民群众身体健康和生命安全。特别是元宵佳节期间，食品市场供需两旺，食品安全风险集中。通过此次检查，有力维护了群众餐桌安全和身体健康，净化了社会风气和市场秩序，进一步规范了节前食品消费市场，保障了街区良好的饮食消费环境。

　　井湾子街道将以此次专项整治为契机，全面掌握街区食品经营单位分布及其依法经营情况，进一步提高食品经营者的主体责任意识，建立完善并严格落实食品安全管理制度，严厉打击食品经营过程中的违法违规行为，坚决取缔无证经营和非政府指定场所、区域、时间内经营的食品摊贩，进一步规范周边食品经营秩序，切实保障广大市民身体健康和生命安全。