近日，雨花区市场监督管理局持续推进“每月查外卖”行动，对辖区内餐饮外卖门店的食品安全和制止餐饮浪费情况开展突击检查，第六批共抽查辖区内餐饮外卖门店36家，下达责令改正通知书26份下达警告行政处罚2份立案3起通报网络餐饮服务第三方平台建议暂停服务2家现场立即完成整改9家，为进一步守护群众“舌尖上的安全”现将本期检查情况予以公布。
01
网店名称：卤食界武冈卤菜
证照名称：长沙市雨花区智威小吃店(个体工商户)
经营地址：长沙市雨花区砂子塘街道砂子塘小区9号102
检查发现问题：
1．食品处理区天花板脱落；
2．未配备并使用防虫、防尘、防鼠设施；
3．食品处理区内物品摆放无序、功能布局不合理；
4．冰箱内温度设置不符合食品原料储存要求；
5．冰箱内食材未按生熟分类分区存放，同时未加盖或覆膜；
6．超范围使用食品添加剂；
处置情况：1.对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月20日前完成整改；2.针对超范围使用食品添加剂问题，依法予以立案调查。
02
网店名称：叶记港式烧鹅（雨花店）
证照名称：长沙市雨花区香腊餐饮店
经营地址：长沙市雨花区砂子塘街道砂子塘路161-163号
检查发现问题：
1．未配备并使用防虫、防尘、防鼠等“三防”设施；
2．食品操作间内物品摆放无序、功能布局不合理；
3．未配备洗菜池；
4．刀具案板未分类分区存放和使用；
5．超范围使用食品添加剂；
处置情况：1.对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月20日前完成整改；2.针对超范围使用食品添加剂问题，依法予以立案调查。
03
网店名称：赵记传承·中国甜品(长沙高铁吾悦广场店)
证照名称：长沙市雨花区伊甜餐饮店（个体工商户）
经营地址：中国（湖南）自由贸易试验区长沙片区东山街道劳动东路1058号凯拓吾悦商业中心五楼
检查发现问题：从业人员健康证过期。
处置情况：针对从业人员健康证过期问题，依法予以立案调查。
04
网店名称：江西瓦罐煨汤
证照名称：长沙市雨花区胡贻林餐饮店
经营地址：长沙市雨花区井湾子街道香樟路255号云集大厦外1号门面
检查发现问题：
1．食品处理区出入口未设防鼠、防蝇、防虫设施；
2．冰箱内食材未加盖或覆膜；
3．食品未分区分类存放；
4．食品处理区内垃圾桶未带盖；
5．冰箱内温度设置不符合食品原料储存条件。
处置情况：1.对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月10日前完成整改，并给予警告处罚；2.通报网络餐饮服务第三方平台，建议暂停服务。
05
网店名称：重庆椒麻鱼
证照名称：长沙市雨花区双狮餐饮店
经营地址：长沙市雨花区井湾子街道香樟路樟树屋2栋1楼门面
检查发现问题：
1．未配备并使用防虫、防尘、防鼠设施；
2．食品原料加工操作区墙壁有霉点、油污；
3．冰箱内温度设置不符合食品原料储存要求。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月10日前完成整改，并给予警告处罚。
06
网店名称：ROSYGO韩式炸鸡·火鸡面
证照名称：长沙市雨花区刘胜利炸鸡店
经营地址：长沙市雨花区洞井街道洞井街融合社区和平八组2栋30号房屋
检查发现问题：
1．食品处理区内垃圾桶未加盖；
2．食品未按要求分区分类存放；
3．冰箱内违规存放纸质纸盒，易吸潮霉变；
4．冰箱内食材未加盖或覆膜；
5．食品处理区环境脏、乱、差；
6．冰箱内温度设置不符合食品原料储存要求；
7．未配备并使用防虫、防尘、防鼠设施。
处置情况：1.对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月15日前完成整改；2.通报网络餐饮服务第三方平台，建议暂停服务。
07
网店名称：唐久街·酸菜鱼·现炒小湘菜(涂家冲店）
证照名称：长沙市雨花区锦瑞二餐饮店(个体工商户)
经营地址：长沙市雨花区东塘街道芙蓉中路三段489号新芙蓉之都佳苑2栋109-2
检查发现问题：
1. 从业人员加工制作食品时未佩戴口罩和帽子；
2. 油烟机油污较多；
3. 食品处理区内垃圾桶未带盖；
4. 冰箱内半成品未封膜并粘贴标签标识；
5. 从事直接接触入口食品工作的从业人员健康证过期未及时办理。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月20日前完成整改。
08
网店名称：老长沙湘味食府·湘菜（窑岭店）
证照名称：长沙市雨花区林海凤餐饮店（个体工商户）
经营地址：长沙市雨花区左家塘街道雨花区韶山北路373号104
检查发现问题：
1. 从事直接接触入口食品工作的从业人员健康证过期未及时办理；
2. 后厨灭蝇灯损坏不能正常使用；
3. 未配备餐饮具消毒设施设备；
4. 杀虫剂在食品处理区存放；
5. 未主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月8日前完成整改。
09
网店名称：猫丫米·获奖的炒饭店
证照名称：长沙市雨花区犇康餐饮店(个体工商户)
经营地址：长沙市雨花区黎托街道粟塘小区32栋3单元1楼1号任文军房屋
检查发现问题：
1. 未配备并使用防虫、防尘、防鼠设施；
2. 食品处理区及仓库内物品摆放无序、功能布局不合理；
3. 食品处理区环境脏、乱、差；
4. 食品处理区内垃圾桶未加盖。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月15日前完成整改。
10
网店名称：鹏记邵阳特色粉面
证照名称：长沙市雨花区红亚粉面馆
经营地址：长沙市雨花区东塘街道芙蓉中路三段569号陆都小区5栋112
检查发现问题：
1. 从业人员加工制作食品时未佩戴口罩和帽子；
2. 油烟机油污较多；
3. 食品处理区内垃圾桶未带盖；
4. 冰箱内半成品未封膜并粘贴标签标识。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月20日前完成整改。
11
网店名称：鲜记开心湘乡银丝粉(职教城店)
证照名称：长沙市雨花区鲜记俊杰米粉店（个体工商户）
经营地址：长沙市雨花区同升街道白田安置小区圭白路12号
检查发现问题：
1. 食品处理区环境卫生脏、乱、差；
2. 从业人员加工制作食品时未佩戴口罩；
3. 食品处理区内垃圾桶未加盖；
4. 未配备并使用防虫、防尘、防鼠设施；
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月23日前完成整改。
12
网店名称：江南糕点烤鸭（左家塘街店）
证照名称：长沙市雨花区新啟烤鸭店
经营地址：长沙市雨花区左家塘街道阿弥岭路2号
检查发现问题：
1. 从事直接接触入口食品工作的从业人员健康证过期未及时办理；
2. 未配备并使用防虫、防尘、防鼠设施；
3. 食品处理区环境脏、乱、差，抽油烟机、地板油污重。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月13日前完成整改。
13
网店名称：哈卤小锅现炒（白田小区店）
证照名称：长沙市雨花区清成快餐店
经营地址：长沙市雨花区同升街道白田小区32栋1单元右1楼
检查发现问题：
1. 从事直接接触入口食品工作的从业人员健康证过期未及时办理；
2. 食品处理区环境脏、乱、差；
3. 未配备并使用防虫、防尘、防鼠设施；
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月23日前完成整改。
14
网店名称：周记粉店(湘天路店/佳兆业店)
证照名称：长沙市雨花区周念餐饮店
经营地址：长沙市雨花区东山街道湘天路548号望东云顶公寓第3栋104、105号
检查发现问题：
1. 从业人员加工制作食品时未佩戴口罩；
2. 食品处理区内垃圾桶未加盖；
3. 食品处理区环境卫生脏、乱、差。
处置情况：监管人员要求门店现场立即完成整改，门店已整改到位。
15
网店名称：特色猪脑壳盖码饭
证照名称：长沙市雨花区鸿碗盖码饭店
经营地址：长沙市雨花区黎托街道大桥四区14栋南二单元一楼101号李洪山房屋
检查发现问题：
1. 食品处理区天花板墙皮脱落；
2. 厨房墙面、地面油污较多；
3. 食品处理区物品摆放无序、功能布局不合理。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月25日前完成整改。
16
网店名称：KIM韩式炸鸡小吃
证照名称：长沙市雨花区熹寅餐饮店
经营地址：长沙市雨花区黎托街道劳动东路821号明昇时代广场三期07B-3栋112
检查发现问题：
1. 未配备并使用防虫、防尘、防鼠设施；
2. 食品处理区环境卫生脏、乱、差；
3. 食品处理区排水沟盖板缺失。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月28日前完成整改。
17
网店名称：赣小二·江西小炒
证照名称：长沙市雨花区彭小缘餐饮店
经营地址：长沙市雨花区洞井街道红星市场洞井糖酒城拆迁安置房13号栋122
检查发现问题：
1. 冰箱内温度设置不符合食品原料储存要求；
2. 冰箱内食材未按生熟分类分区存放，同时未加盖或覆膜；
3. 防虫设施配备不足。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月3日前完成整改。
18
网店名称：八斗碗下饭菜
证照名称：长沙市雨花区玖大碗餐饮店(个体工商户)
经营地址：长沙市雨花区东塘街道韶山中路358号建发央玺雅苑1#栋1层1002号
检查发现问题：
1. 从业人员加工制作食品时未佩戴口罩和帽子；
2. 地上油污较重未及时清理；
3. 冰箱内食材未按生熟分类分区存放，同时未加盖或覆膜；
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月20日前完成整改。
19
网店名称：鑫丰来杀猪粉
证照名称：长沙市雨花区一芃粉面馆（个体工商户）
经营地址：长沙市雨花区同升街道白田小区27栋2单元右边1楼
检查发现问题：
1. 冷藏冰箱内洁净与不洁净食材混放；
2. 食品处理区环境卫生脏、乱、差；
3. 未配备并使用防虫、防尘、防鼠设施。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月23日前完成整改。
20
网店名称：湘小北·特色粉面小吃
证照名称：长沙市雨花区新璟面馆
经营地址：长沙市雨花区侯家塘街道麻园湾社区人民中路245号雨花大厦裙楼一楼
检查发现问题：
1. 食材原料存放未离地离墙10cm以上贮存；
2. 食品处理区内垃圾桶未加盖；
3. 冰箱内温度设置不符合食品原料储存要求。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月18日前完成整改。
21
网店名称：吴满满油泼面（旭辉mall店）
证照名称：长沙市雨花区关中面馆
经营地址：长沙市雨花区圭塘街道劳动东路222号永升商业广场C4-1栋第B1层b18号商铺
检查发现问题：
1. 食品处理区内垃圾桶未加盖；
2. 调味料容器未贴标签标识进行区分；
3. 冰箱内食材未按生熟分类分区存放，同时未加盖或覆膜。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月15日前完成整改。
22
网店名称：巴比·手工鲜肉包（喜盈门店）
证照名称：长沙市雨花区何雪包子店
经营地址：长沙市雨花区圭塘街道万家丽中路三段36号喜盈门商业广场1、2栋及其地下室
检查发现问题：
1. 未配备并使用防虫、防尘、防鼠设施；
2. 食品处理区环境卫生脏、乱、差；
3. 冰箱内食材未按生熟分类分区存放，同时未加盖或覆膜。
处置情况：监管人员要求门店现场立即完成整改，门店已整改到位。
23
网店名称：印象长沙·湖南土菜（喜盈门店）
证照名称：长沙市雨花区一双碗筷餐饮店
经营地址：长沙市雨花区圭塘街道圭塘二小区13栋7门1楼101号门面（杨艳林房屋）
检查发现的问题：
1. 食品处理区环境卫生脏、乱、差；
2. 调味料容器未贴标签标识进行区分;
3. 食品处理区内垃圾桶未加盖。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月14日前完成整改。
24
网店名称：德园包子铺
证照名称：长沙市雨花区陈海兰包子店
经营地址： 长沙市雨花区侯家塘街道枫树岸社区人民中路182号101
检查发现问题：
1. 食材原料存放未离地离墙10cm以上贮存；
2. 食品处理区内垃圾桶未加盖；
3. 冰箱内温度设置不符合食品原料储存要求。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月18日前完成整改。
25
网店名称：唐记红烧甲鱼·乡野土菜
证照名称：长沙市雨花区唐记乡野餐饮店(个体工商户）
经营地址：长沙市雨花区雨花亭街道雨新路社区韶山路雨新路东北角101号一楼夹层
检查发现问题：
1. 食品处理区内物品摆放无序、功能布局不合理；
2. 半成品未按要求加盖或覆膜贮存。
处置情况：监管人员要求门店现场立即完成整改，门店已整改到位。
26
网店名称：贵州特色牛羊肉粉
证照名称：长沙市雨花区黔诚羊肉粉店
经营地址：长沙市雨花区侯家塘街道枫树岸社区梓园路399号
检查发现问题：
1. 冰箱内温度设置不符合食品原料储存要求；
2. 食材原料存放未离地离墙10cm以上贮存；
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月18日前完成整改。
27
网店名称：师娘湘菜馆
证照名称：长沙市雨花区黎仟餐饮店
经营地址：长沙市雨花区井湾子街道香樟路樟树屋小区17栋（张裕隆私房）一楼1号门面
检查发现问题：
1. 未配备并使用防虫、防尘、防鼠设施；
2. 食品原料混放且未加盖或覆膜贮存。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月10日前完成整改。
28
网店名称：三米粥铺（德思勤店）
证照名称：长沙市雨花区麒煜餐饮店(个体工商户)
经营地址：长沙市雨花区洞井街道红星市场洞井糖酒城拆迁安置房13号栋105号
检查发现问题：
1. 食品原料未加盖或覆膜贮存；
2. 食材原料存放未离地离墙10cm以上贮存。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月15日前完成整改。
29
网店名称：陈双财·鲜货烧烤铺（五一新村店）
证照名称：长沙市雨花区双财伍餐饮店（个体工商户）
经营地址：长沙市雨花区高桥街道万家丽中路一段358号上河国际商业广场G1栋103、104号
检查发现问题：
1. 从业人员加工制作食品时未按规定佩戴口罩；
2. 食品处理区垃圾未及时扔进垃圾桶。
处置情况：监管人员要求门店现场立即完成整改，门店已整改到位。
30
网店名称：广东仔烧鹅饭
证照名称：长沙市雨花区曾勇汉小吃店
经营地址：长沙市雨花区高桥街道高石坝小区B1栋2-2-1号门面
检查发现问题：
1. 食品处理区内垃圾桶未加盖；
2. 未配备并使用防虫、防尘、防鼠设施。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月15日前完成整改。
31
网店名称：今鼎烧腊·猪脚饭
证照名称：长沙市雨花区今鼎餐饮店
经营地址：长沙市雨花区高桥街道永定社区A1栋102-1
检查发现问题：
1. 冰箱内半成品未封膜并粘贴标签标识；
2. 冰箱内食材未按生熟分类分区存放，同时未加盖或覆膜。
处置情况：监管人员要求门店现场立即完成整改，门店已整改到位。
32
网店名称：板前酉码（粉面.盖码饭）
证照名称：长沙市雨花区板前酉码餐饮店
经营地址：长沙市雨花区左家塘街道曙光中路68号安置楼101
检查发现问题：
1. 食品处理区内物品摆放无序、功能布局不合理；
2. 从业人员加工制作食品时未佩戴口罩和帽子。
处置情况：监管人员要求门店现场立即完成整改，门店已整改到位。
33
网店名称：傅家印度飞饼·糖水
证照名称：长沙市雨花区苏华肉夹馍小吃店
经营地址：长沙市雨花区砂子塘街道砂子塘240号001栋101
检查发现问题：
1. 未配备清洗水池；
2. 未配备并使用防虫、防尘、防鼠设施。
处置情况：对该门店下达《责令改正通知书》，责令门店于9月20日前完成整改。
34
网店名称：黄記煌三汁焖锅（高铁吾悦广场店）
证照名称：长沙煜鑫餐饮管理有限责任公司
经营地址：中国（湖南）自由贸易试验区长沙片区东山街道劳动东路1058号凯拓吾悦商业中心1055号
检查发现问题：食品处理区内垃圾桶未加盖。
处置情况：监管人员要求门店现场立即完成整改，门店已整改到位。
35
网店名称：蜜雪冰城（万坤图店）
证照名称：长沙市雨花区宏佳胜奶茶店(个体工商户)
经营地址：长沙市雨花区雨花亭街道香樟路819号万坤图商业广场101号1-07A商铺
检查发现问题：食品处理区工作台不洁。
处置情况：监管人员要求门店现场立即完成整改，门店已整改到位。
36
网店名称：嗦二两面铺（粉面·盖码饭）
证照名称：长沙市雨花区江记呷二两粉面馆(个体工商户)
经营地址：长沙市雨花区雨花亭街道树木岭路469号鑫秋大厦103-3号铺面
检查发现问题：从业人员加工制作食品时未按规定佩戴口罩和帽子。
处置情况：监管人员要求门店现场立即完成整改，门店已整改到位。
来源：区融媒体中心
编辑：周哲文