雨花区新闻网3月23日讯(通讯员 雨惠)3月20日下午，高桥街道联合区食安办、区卫监所组织辖区大、中型餐饮店、学校、建筑工地、各社区(社区筹委会)食品安全负责人举办食品安全知识培训会。

　　培训课上，授课老师解读了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的相关条例，针对平时检查中各单位在加工操作过程中存在的问题进行专业性指导并提出了严格要求。进一步强调各餐饮服务单位要建立培训管理制度，加强本单位从业人员的食品安全知识培训；同时，组织学习食品安全法律、法规、规章、规范、标准、加工操作规程和其他食品安全知识，加强诚信守法经营和职业道德教育，以确保消费者的饮食安全。