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高温季节 规范门店经营

来源:雨花区新闻网 作者:雨惠 编辑:周哲文 2013-08-08 17:51:58
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  雨花区新闻网8月7日讯(通讯员 雨惠)高温时段,为确保广大市民饮食安全,连日来,高桥街道联合火焰社区对上河国际沿街餐饮门店进行日常检查。对于食品的运输途径、质量和食品安全卫生状况进行严格把关,着重查看了沿街餐馆、商家的个体营业执照、餐饮服务许可证、税务登记证、从业人员的健康证等,同时还向涉食单位负责人宣传了《食品安全管理条例》《食品安全管理法》等法规。共检查餐饮门店18家,对3家经营环境卫生差,2家食品贮存库不符合要求的门店下达立即整改通知书,并指导4家门店规范建立台账。

  8月2日至6日,高桥街道安监站组织人员对辖区11家烟花鞭炮专卖商行进行检查,检查效果良好。所有门店均有烟花爆竹经营许可证、安全生产资格培训证;门店管理制度规范,制定了应急预案,明确了安全负责人;店内配备有灭火器,在醒目位置粘贴有严禁烟火标识。

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