红网雨花站3月2日讯(通讯员 雨惠)元宵节将至,为了确保辖区群众度过欢乐祥和的元宵节,2月28日,井湾子街道组织开展了辖区元宵节食品安全专项检查行动。
行动中,检查组对食品流通量大的红星大市场及步步高等大型超市的速冻、自制、散装元宵食品进行了现场检验,着重查看了元宵食品的生产销售环境、生产日期、保质期、进货台账及经营者的食品经营资质等。同时,检查组要求经营者认真落实相关制度,严把食品市场准入关,防止劣质元宵食品流入市场。针对检查中发现的问题,检查人员要求经营者立即整改,并要求相关部门对整改情况进行进一步督查。
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全。特别是元宵佳节期间,食品市场供需两旺,食品安全风险集中。通过此次检查,有力维护了群众餐桌安全,规范了节前食品消费市场,保障了街区良好的饮食消费环境。
井湾子街道将以此次专项整治为契机,全面掌握辖区食品经营单位分布及其依法经营情况,进一步提高食品经营者的主体责任意识,加强完善并严格落实食品安全管理制度,严厉打击食品经营过程中的违法违规行为,确保有效规范周边食品经营秩序。
来源:雨花区新闻网
作者:雨惠
编辑:周哲文