近日，区委副书记、区长黄军其赴长沙瑞吉酒店，督导食品生产经营包保主体工作，区领导谢国富，区政府办、区市场监管局、黎托街道相关负责同志参加。

黄军其一行查看了酒店明厨亮灶区域，详细了解企业食品安全管理制度建设、原料采购、加工制作、食品留样、检验检测、人员管理以及疫情防控工作等开展情况，并就食品安全主体责任落实情况与相关负责人深入交流。

黄军其强调，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，要压实工作责任，以“时时放心不下”的责任感，毫不放松抓好食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落实落地，切实守牢食品安全底线；要严格规范管理，企业要健全工作机制，明确岗位职责，强化源头治理、过程管控、末端处置，做到日管控、周排查、月调度，同时做好密集场所疫情防控措施及员工健康检测，全面消除食品安全风险隐患；要加强监督指导，区市场监管局要增强服务意识，加强对食品生产经营主体监管和指导，采取日常督查、抽查检查、明察暗访相结合方式，抓好对食品安全主体单位的督促检查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。